Fűstölő kamrákban, serpenyőkben és katlanokban használható erősen lúgos tisztítószer füstgyanta, zsír és fehérje maradékok, olajok ill. ráégett szennyeződések eltávolítására. A hab magas szennyeződésfelvevő tulajdonságának köszönhetően a szennyeződések azonnal feloldásra kerülnek és utána egyszerűen vízzel lemoshatóak. Élelmiszeripari használhatósági tanusítvánnyal rendelkezik.